Verwaltungsgerichtshof (VwGH)

Unter Zweck im Sinne des § 2 LMG 1975 ist nicht die Deklaration unter welcher das Produkt auf den Markt kommt oder die vom Inverkehrbringenden ins Auge gefasste Verwendung zu verstehen, sondern die Eignung im objektiven Sinn. Auch bei der Beurteilung der Frage des Überwiegens von Zwecken (Eigenschaften) ist eine objektive Betrachtung geboten (hier: Weizenkleie).Unter Zweck im Sinne des Paragraph 2, LMG 1975 ist nicht die Deklaration unter welcher das Produkt auf den Markt kommt oder die vom Inverkehrbringenden ins Auge gefasste Verwendung zu verstehen, sondern die Eignung im objektiven Sinn. Auch bei der Beurteilung der Frage des Überwiegens von Zwecken (Eigenschaften) ist eine objektive Betrachtung geboten (hier: Weizenkleie).

Nicht die physiologische Erforderlichkeit eines Stoffes für die menschliche Ernährung kann dafür ausschlaggebend sein, ob dieser überwiegend für Ernährungs- oder Genusszwecke bestimmt ist, sondern vielmehr dessen Eignung hiefür.