Bundesrecht konsolidiert: Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz § 0, tagesaktuelle Fassung

Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz § 0

Kurztitel

Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz

Kundmachungsorgan

BGBl. I Nr. 13/2006 zuletzt geändert durch BGBl. I Nr. 186/2023

Typ

BG

§/Artikel/Anlage

§ 0

Inkrafttretensdatum

01.01.2024

Außerkrafttretensdatum

Abkürzung

LMSVG

Index

82/05 Lebensmittelrecht

Beachte

[CELEX-Nr.: 32020L2184]

Titel

Bundesgesetz über Sicherheitsanforderungen und weitere Anforderungen an Lebensmittel, Gebrauchsgegenstände und kosmetische Mittel zum Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher (Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz – LMSVG)
StF: BGBl. I Nr. 13/2006 (NR: GP XXII RV 797 AB 823 S. 99. BR: 7230 AB 7232 S. 720.)
[CELEX-Nr.: 31976L0768, 31989L0107, 31989L0398, 31989L0662, 31996L0023, 31997L0078, 31998L0083, 32000L0013, 32002L0046, 32004L0041]

Änderung

BGBl. I Nr. 151/2005 (NR: GP XXII RV 994 AB 1077 S. 122. BR: AB 7387 S. 725.)

[CELEX-Nr. 32003L0006]

BGBl. II Nr. 95/2006

BGBl. I Nr. 136/2006 (NR: GP XXII RV 1422 AB 1500 S. 150.)

BGBl. I Nr. 24/2007 (NR: GP XXIII RV 43 AB 67 S. 20. BR: 7681 AB 7682 S. 745.)

[CELEX-Nr.: 32003L0096, 32006L0048, 32006L0098, 32006L0112, 32006L0141]

BGBl. II Nr. 151/2007

BGBl. I Nr. 112/2007 (NR: GP XXIII RV 299 AB 335 S. 41. BR: 7802 AB 7851 S. 751.)

BGBl. I Nr. 121/2008 (NR: GP XXIII RV 611 AB 651 S. 67. BR: AB 7996 S. 759.)

BGBl. II Nr. 339/2008

BGBl. II Nr. 156/2009

BGBl. I Nr. 52/2009 (NR: GP XXIV RV 113 und Zu 113 AB 198 S. 21. BR: AB 8112 S. 771.)

BGBl. II Nr. 139/2010

BGBl. I Nr. 95/2010 (NR: GP XXIV RV 649 AB 663 S. 60. BR: AB 8307 S. 784.)

[CELEX-Nr.: 32009L0039]

BGBl. II Nr. 125/2011

BGBl. II Nr. 39/2013

BGBl. I Nr. 80/2013 (NR: GP XXIV RV 2166 AB 2256 S. 200. BR: 8946 AB 8962 S. 820.)

BGBl. I Nr. 171/2013 (NR: GP XXIV RV 2400 AB 2570 S. 213. BR: AB 9073 S. 823.)

BGBl. II Nr. 296/2013

BGBl. I Nr. 67/2014 (NR: GP XXV RV 184 AB 209 S. 36. BR: 9225 S. 832.)

[CELEX-Nr: 32009L0048]

BGBl. II Nr. 88/2015

BGBl. I Nr. 130/2015 (NR: GP XXV RV 777 AB 811 S. 96. BR: 9454 AB 9460 S. 846.)

BGBl. I Nr. 144/2015 (NR: GP XXV RV 821 AB 882 S. 104. BR: 9486 AB 9487 S. 848.)

BGBl. II Nr. 429/2016

BGBl. I Nr. 51/2017 (NR: GP XXV RV 1520 AB 1547 S. 173. BR: AB 9774 S. 866.)

BGBl. I Nr. 37/2018 (NR: GP XXVI RV 108 AB 139 S. 23. BR: 9967 AB 9970 S. 880.)

[CELEX-Nr.: 32017L2399, 32017L1572]

BGBl. II Nr. 39/2019

BGBl. I Nr. 104/2019 (NR: GP XXVI IA 985/A AB 692 S. 88. BR: AB 10252 S. 897.)

BGBl. II Nr. 401/2019

BGBl. I Nr. 256/2021 (NR: GP XXVII RV 1163 AB 1275 S. 135. BR: AB 10823 S. 936.)

[CELEX-Nr.: 31996L0023, 31998L0083, 32002L0046, 32004L0041, 32009L0048]

BGBl. II Nr. 289/2022

BGBl. I Nr. 171/2023 (NR: GP XXVII RV 2271 AB 2357 S. 243. BR: AB 11383 S. 962.)

BGBl. I Nr. 186/2023 (NR: GP XXVII RV 2210 AB 2226 S. 233. BR: AB 11316 S. 959.)

BGBl. I Nr. 50/2025 (NR: GP XXVIII RV 129 AB 151 S. 35. BR: 11651 AB 11654 S. 980.)

Präambel/Promulgationsklausel

Der Nationalrat hat beschlossen:

Inhaltsverzeichnis

1. Hauptstück, Grundsätze und Anforderungen an Lebensmittel, Wasser für den menschlichen Gebrauch, Gebrauchsgegenstände und kosmetische Mittel

1. Abschnitt, Allgemeine Bestimmungen

Paragraph eins

Geltungsbereich

Paragraph 2

Zielbestimmung

Paragraph 3

Begriffsbestimmungen

Paragraph 4

Vollziehung von Verordnungen der Europäischen Union

2. Abschnitt, Lebensmittel

Paragraph 5

Allgemeine Anforderungen

Paragraph 6

Verordnungsermächtigung für Lebensmittel und Wasser für den menschlichen Gebrauch

Paragraph 7

Verordnungsermächtigung in Krisenzeiten

Paragraph 8

Meldung von Lebensmitteln für spezielle Gruppen

Paragraph 9

Behandlung mit ionisierenden Strahlen

3. Abschnitt, Hygiene im Lebensmittelbereich

Paragraph 10

Eintragung und Zulassung von Betrieben

Paragraph 11

Direktvermarktung

Paragraph 12

Einzelhandelsunternehmen

Paragraph 13

Anpassung der Anforderungen für bestimmte Lebensmittelunternehmer

Paragraph 14

Rohmilch

4. Abschnitt, Primärproduktion

Paragraph 15

Verordnungsermächtigung

5. Abschnitt, Gebrauchsgegenstände und kosmetische Mittel

Paragraph 16

Allgemeine Anforderungen an Gebrauchsgegenstände

Paragraph 17

Zulassungsverfahren

Paragraph 18

Allgemeine Anforderungen an kosmetische Mittel

Paragraph 19

Verordnungsermächtigung für Gebrauchsgegenstände

Paragraph 20

Verordnungsermächtigung für kosmetische Mittel

Paragraph 20 a

Aufnahme in das Register

6. Abschnitt, Verantwortung des Unternehmers

Paragraph 21

Eigenkontrolle

Paragraph 22

Rückverfolgbarkeit

7. Abschnitt, Gebühren

Paragraph 23

Entrichtung von Gebühren für Antragsverfahren und Meldungen

2. Hauptstück, Amtliche Kontrolle

1. Abschnitt, Aufsichtsorgane

Paragraph 24

Allgemeines

Paragraph 25

Übertragung von Aufgaben an die Gemeinden

Paragraph 25 a

Aufgaben des Bundesamtes für Verbrauchergesundheit

Paragraph 26

Übertragung von Aufgaben an das Bundesministerium für Landesverteidigung

Paragraph 27

Sonstige mit Kontrollen befasste Personen

Paragraph 28

Beauftragung

Paragraph 29

Aus- und Weiterbildung

2. Abschnitt, Durchführung der amtlichen Kontrolle

Paragraph 30

Jahresbericht

Paragraph 31

Nationaler Kontrollplan

Paragraph 32

Lebensmittelsicherheitsbericht und Notfallplan

Paragraph 33

Verbindungsstelle

Paragraph 34

Verordnungsermächtigung für die Durchführung der Kontrolle

Paragraph 35

Befugnisse und Pflichten der Aufsichtsorgane

Paragraph 36

Probenahme

Paragraph 37

Monitoring

Paragraph 38

Pflichten der Unternehmer

Paragraph 39

Maßnahmen

Paragraph 40

Revision

Paragraph 41

Beschlagnahme

Paragraph 42

Informationspflichten

Paragraph 43

Information der Öffentlichkeit

Paragraph 44

Trinkwasserbericht

Paragraph 45

Sofortmaßnahmen

3. Abschnitt, Verbringen, Eingang, Einfuhr, Ausfuhr und Handel von Waren innerhalb der Europäischen Union

Paragraph 46

Mitwirkung der Zollbehörden

Paragraph 47

Kontrolle von Warensendungen

Paragraph 48

Eingang und Handel innerhalb der Europäischen Union von Lebensmitteln tierischer Herkunft

Paragraph 49

Verordnungsermächtigung für den Eingang und den Handel innerhalb der Europäischen Union

Paragraph 50

Ausstellung amtlicher Bescheinigungen für Sendungen von Waren durch den Landeshauptmann zum Zwecke der Ausfuhr

Paragraph 51

Ausfuhrberechtigung

Paragraph 52

Ausfuhr und Wiederausfuhr von Waren

4. Abschnitt, Schlachttier- und Fleischuntersuchung

Paragraph 53

Untersuchungspflicht

Paragraph 54

Hygienekontrollen in Schlacht-, Zerlegungs- und Wildbearbeitungsbetrieben

Paragraph 55

Probenahme und Untersuchung bei der Schlachtung

5. Abschnitt, Rückstandskontrollen von Lebensmitteln tierischer Herkunft

Paragraph 56

Untersuchung von Proben auf Rückstände

Paragraph 57

Verordnungsermächtigung für die Durchführung von Rückstandskontrollen

Paragraph 58

Rückstände bei lebenden Tieren, tierischen Primärerzeugnissen und Fleisch

Anmerkung, Paragraph 59, aufgehoben durch Bundesgesetzblatt Teil eins, Nr. 186 aus 2023,)

Paragraph 60

Entsorgung von nicht zum menschlichen Genuss geeignetem Material

6. Abschnitt, Gebühren

Paragraph 61

Amtliche Kontrollen

Anmerkung, Paragraph 61 a, aufgehoben durch Bundesgesetzblatt Teil eins, Nr. 256 aus 2021,)

Paragraph 62

Rückstandshöchstgehalte

Paragraph 63

Ausfuhrberechtigung

Paragraph 64

Schlachttier- und Fleischuntersuchung

3. Hauptstück, Untersuchungs- und Sachverständigentätigkeit

1. Abschnitt, Agentur, Untersuchungsanstalten der Länder und Lebensmittelgutachter

Paragraph 65

Aufgaben der Agentur

Paragraph 66

Gebührentarif

Paragraph 67

Auskunftspflicht

Paragraph 68

Untersuchungen

Paragraph 69

Mitteilungspflicht

Paragraph 70

Fachliche Qualifikation

Paragraph 71

Kosten der Untersuchung und Begutachtung

Paragraph 72

Untersuchungsanstalten der Länder

Paragraph 73

Untersuchung und Begutachtung durch andere Berechtigte

Paragraph 74

Pflichten von Labors

Paragraph 75

Nationale Referenzlabors

2. Abschnitt, Österreichisches Lebensmittelbuch und Codexkommission

Paragraph 76

Österreichisches Lebensmittelbuch

Paragraph 77

Zusammensetzung der Codexkommission

Anmerkung, Paragraph 78 und Paragraph 79, aufgehoben durch Bundesgesetzblatt Teil eins, Nr. 95 aus 2010,)

Paragraph 80

FAO/WHO Codex Alimentarius – Kommission (WECO)

4. Hauptstück, Strafbestimmungen

1. Abschnitt, Gerichtliche Strafbestimmungen

Paragraph 81, 82

Tatbestände

Paragraph 83

Einziehung

Paragraph 84

Untersagung der Gewerbeausübung

Paragraph 85

Urteilsveröffentlichung

Paragraph 86, 87

Haftung des Unternehmers

Paragraph 88

Örtliche Zuständigkeit

Paragraph 89

Informationspflicht und Amtshilfe

2. Abschnitt, Verwaltungsstrafbestimmungen

Paragraph 90

Tatbestände

Paragraph 91

Informationspflicht

Paragraph 92

Verfall

Paragraph 93

Verantwortlichkeit

Paragraph 94

Revision

5. Hauptstück, Schlussbestimmungen

1. Abschnitt

Paragraph 95

In-Kraft-Treten und Außer-Kraft-Treten

2. Abschnitt, Übergangs- und Vollzugsbestimmungen

Paragraph 96, – Paragraph 102

Übergangsbestimmungen

Paragraph 103

Vorbereitung der Vollziehung

Paragraph 104

Verweisungen auf andere Rechtsvorschriften

Paragraph 105

Personenbezogene Bezeichnungen

Paragraph 106

Umsetzungshinweis

Paragraph 107

Vollziehung

Anmerkung, Paragraph 108, mit Ablauf des 24.4.2017 außer Kraft getreten)

Anlage, Rechtsakte der Europäischen Union gemäß Paragraph 4, Absatz eins, Anmerkung, Verordnungen der Europäischen Union gemäß Paragraph 4, Absatz eins,)

Teil 1

 

Teil 2

 

Schlagworte

e-rk3, Inh
Ausbildung, Revisionsplan, Schlachttieruntersuchung, Schlachtbetrieb, Zerlegungsbetrieb, Untersuchungstätigkeit, Inkrafttreten, Außerkrafttreten,
Budgetbegleitgesetz 2007 (BGBl. I Nr. 24/2007),
Strafprozessreformbegleitgesetz II (BGBl. I Nr. 112/2007),
Budgetbegleitgesetz 2009 (BGBl. I Nr. 52/2009),
LMSVG-Anlagen-Aktualisierungsverordnung 2010 (BGBl. II Nr. 139/2010),
LMSVG-Anlagen-Aktualisierungsverordnung 2011 (BGBl. II Nr. 125/2011),
LMSVG-Anlagen-Aktualisiserungsverordnung 2012 (BGBl. II Nr. 39/2013),
1. Verwaltungsgerichtsbarkeits-Anpassungsgesetz – Bundesministerium für Gesundheit (BGBl. I Nr. 80/2013),
LMSVG-Anlagen-Aktualisiserungsverordnung 2013 (BGBl. II Nr. 296/2013),
Budgetbegleitgesetz 2016 (BGBl. I Nr. 144/2015),
LMSVG-Anlagen-Aktualisierungsverordnung 2015 (BGBl. II Nr. 88/2015),
LMSVG-Anlagen-Aktualisierungsverordnung 2016 (BGBl. II Nr. 429/2016),
2. Materien-Datenschutz-Anpassungsgesetz 2018 (BGBl. I Nr. 37/2018),
LMSVG-Anlagen-Aktualisierungsverordnung 2018 (BGBl. II Nr. 39/2019),
Finanz-Organisationsreformgesetz – FORG (BGBl. I Nr. 104/2019),
LMSVG-Anlagen-Aktualisierungsverordnung 2022 (BGBl. II Nr. 289/2022),
Informationsfreiheits-Anpassungsgesetz (BGBl. I Nr. 50/2025)

Im RIS seit

03.01.2024

Zuletzt aktualisiert am

25.07.2025

Gesetzesnummer

20004546

Dokumentnummer

NOR40256780

European Legislation Identifier (ELI)

https://ris.bka.gv.at/eli/bgbl/i/2006/13/P0/NOR40256780